日前，香港食物安全中心公布新一轮检测三聚氰胺的结果,有2个样本不合格,其中包括大连生产的“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”,是香港首次发现鸡蛋含过量三聚氰胺,百佳超市随即全面撤架,香港食物及卫生局表示将会尽快抽检全港所有鸡蛋。 如果说牛奶里面添加三聚氰胺是为了冒充蛋白质，提高蛋白质含量，从而让兑了水的牛奶骗过检验部门，谋取更多的利润。 那许多人不禁要问，鸡蛋里为什么还会有三聚氰胺？ 说到鸡蛋里面的三聚氰