第一步：下载jdk-7-linux-i586.tar.gz

http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk7-downloads-1637583.html

第二步：解压安装

sudo tar zxvf ./jdk-7-linux-i586.tar.gz -C /usr/lib/jvm
cd /usr/lib/jvm
sudo mv jdk1.7.0/ java-7-sun

第三步：修改环境变量

vim ~/.bashrc

添加：

export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-7-sun
export JRE_HOME=${JAVA_HOME}/jre
export CLASSPATH=.:${JAVA_HOME}/lib:${JRE_HOME}/lib
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH

保存退出，输入以下命令使之立即生效。

source ~/.bashrc

第四步：配置默认JDK版本

由于ubuntu中可能会有默认的JDK，如openjdk，所以，为了将我们安装的JDK设置为默认JDK版本，还要进行如下工作。
执行代码:
 

sudo update-alternatives –install /usr/bin/java java /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/java 300
sudo update-alternatives –install /usr/bin/javac javac /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/javac 300
sudo update-alternatives –install /usr/bin/jar jar /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/jar 300
sudo update-alternatives –install /usr/bin/javah javah /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/javah 300
sudo update-alternatives –install /usr/bin/javap javap /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/javap 300

执行代码：

sudo update-alternatives –config java

系统会列出各种JDK版本，如下所示：

snowdream@snowdream:~$ sudo update-alternatives –config java
有 3 个候选项可用于替换 java (提供 /usr/bin/java)。

选择 路径 优先级 状态
————————————————————
* 0 /usr/lib/jvm/java-6-openjdk/jre/bin/java 1061 自动模式
1 /usr/lib/jvm/java-6-openjdk/jre/bin/java 1061 手动模式
2 /usr/lib/jvm/java-6-sun/jre/bin/java 63 手动模式
3 /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/java 300 手动模式

要维持当前值[*]请按回车键，或者键入选择的编号：3
update-alternatives: 使用 /usr/lib/jvm/java-7-sun/bin/java 来提供 /usr/bin/java (java)，于 手动模式 中。

第五步：测试是否生效

snowdream@snowdream:~$ java -version
java version "1.7.0"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0-b147)
Java HotSpot(TM) Server VM (build 21.0-b17, mixed mode)